第六百一十一章 人参花开香满山

如莲如玉 / 著投票加入书签

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    第六百一十一章  人参花开香满山

    第二天,翠花满心欢喜地离开了靠山屯,耍猴的也回到南洼子安心工作,等候佳音。胖子则孤身一人上山,运送建材。

    为了掩人耳目,胖子第一站还是去了雷达站,想办法把那些驼鹿弄下山,顺便在参园子里面再移栽一些参苗。

    这一回胖子也长了心眼:一半种到山里,一半就留在盒子里面生长。

    虽说是一半,但是也达到一个恐怖的数量。因为一旦发展成规模之后,每一次的数量都是几十倍地增加,一株人参,能有五六十粒种子,现在能够结子的已经有将近二百棵。而胖子那个木盒里面栽种东西,成活率又是极高,所以今年的参苗就是一万株。

    这样一来,新开发的参园子也就有用了,即便这样也栽不下,想想来年的数量恐怕会更多,所以胖子都计划好了:在参园子里面种上一千株,剩下的干脆就往大山里面随便栽种。

    虽然这样可能会被鸟兽破坏一部分,但是毕竟还是剩下的多呀。反正承包期是三十年呢,跟种在自个家园子里面没啥区别。

    这绝对是一项潜力股,想想三十年之后,数以万计,甚至是数以十万、百万计的纯正老山参,那价值绝对是一个令人感到无限恐怖的数字。

    也正是这个原因,胖子一路上行进的速度奇慢,肩膀上扛着把小铁锹,走一阵就刨个坑,栽下一株参苗,连记号都不留。

    大青山里,于是就天天回荡着胖子的哼哼声:“今天没有事啊——前去刨刨地啊——”

    四天之后,到了雷达站,人参苗才用去两千多。看来没事的时候,还得往深山里溜达,移栽山参,任重道远。

    看看到了雷达站,胖子就弄出一副担子,挑在肩膀上,然后颤颤巍巍上山。每趟来,胖子都不空手,总会倒腾点东西,而且都是雷达站的生活必需品。

    哨兵老远就看到胖子,把消息通报进去,连长何小武立刻带着几个人迎接出来。自从成为雷达站的新首长之后,他这才逐渐了解到,这里的一切,都跟靠山屯有着密切的关系,军民鱼水情,在这里得到最好的诠释,所以,这种优良的传统,坚决要延续下去。

    “自个来的啊,胖子!”何连长跟胖子握手之后,也十分诧异:大山里面野牲口很多,就连雷达站,偶尔都有熊瞎子和野猪啥的光顾,胖子一个人进山,简直是吞了豹子胆。

    胖子肩膀上的担子被战士们抢走,他还一个劲客气:“不用,俺不累——何连长,俺都一个人在山上转悠习惯了,跟在自个家的自留地里面溜达差不多。”

    其实胖子还真没说瞎话,担子刚挑上,他一点也不累,可是接过担子的战士却有点受不了,好家伙,一副担子少说也有二百斤,从山下挑上来,能不累才怪呢。他这刚走几步,就压得龇牙咧嘴。

    “这是乡亲们烀好的酱块子,一百多斤黄豆,等到过了阴历四月十八和五月节之间,就可以下酱了。”胖子带来的,原来是大酱块子。

    这东西年年都是清明前后烀,到了那时候,家家都得选黄豆,把有虫子眼的和青豆子啥的挑出去。

    没有选种的机器,老百姓也有土法子,把炕桌的两个腿垫起来,形成一个缓坡,然后两边摆上几根筷子,中间就是骨碌黄豆的场地。

    比较饱满的黄豆,就顺着斜坡骨碌到下面的簸箕里,那些不合格的就留在桌子上,然后单独收起来。

    小娃子们最愿意干这个,玩似的就把活给干了。

    黄豆选好了,就洗干净下锅烀,这个过程比较长,一般都要过宿,第二天,等黄豆豆烀得稀烂,这才用酱杵子捣碎。摔成一个个呈长方体的大酱块子,基本上都是一尺长,半尺宽高,一块就十多斤。

    这样的酱块子不能马上用,得用报纸包裹起来,放到炕上,慢慢发酵几个月,然后等天气暖和了,才能把酱块子搬出来,外面刷洗干净,掰成一块一块的,下到酱缸里面,再放上盐和水,慢慢进行二次发酵。

    这时候最关键的是要每天给酱缸里面的大酱打耙,把脏东西撇出去,所以勤快人家的大酱,一掀开酱缸蒙子,老远就闻着喷香;那些懒得打耙的,大酱就一股臭脚丫子味。

    老百姓在说笑话的时候常拿着个说事:要看谁家的媳妇懒不懒,尝口大酱就知道了。

    雷达站三十多个战士,大酱就得腌酸菜的大缸多半下子,年年都是靠山屯的老百姓给提供。

    “又麻烦大伙了。”何连长发自真心地叹息一声,能跟老百姓处得这么好,啥事都给你想着,实在是一种莫大的幸福。

    说说笑笑往前走,胖子看到老吴头戴着个草帽,正坐在路边,笑呵呵地望着他。在远处的一个草甸子上,则是一排排的蜂箱。

    “还是您老悠闲啊——”胖子嘟囔了一句,古人说难得浮生半日闲,这个老吴头,还真是会活着,难怪胖老头都动了跟他上山养蜂的念头。

    “胖子来了,一会下两盘,我最近觉得神清气爽,脑筋越来越清楚,正好拿你先开开刀。”老吴头一副老神在在的模样,瞧着又可气又想笑。

    “没工夫哄你玩。”胖子还要领着战士们种人参呢。

    “不玩拉倒,俺现在跟何连长棋逢对手,比跟你下棋有意思多了。”老吴头哈哈大笑,一点也不在乎。

    因为胖子来了,所以照例改善一下伙食,新捕回来的大鱼,还有地里刚采的蘸酱菜,都有个新鲜劲。

    胖子一拍大腿,连忙把身上的大背包解下来,然后从里面掏出几大包干豆腐,一张张都跟纸那么薄,颜色金黄,抻一抻弹性十足。

    靠山屯水质好,做出来的豆腐也就格外好吃,大豆腐白白嫩嫩,干豆腐软薄肉透,生吃或者炖炒皆佳。东北菜里面,干豆腐尖椒,绝对是一样不可或缺的菜肴。

    因为雷达站的战士们不会做,所以上山的时候,大伙都愿意捎点干豆腐上来。尤其是这月份,在里面放点鸡蛋酱,然后撒点婆婆丁,香菜小葱啥的,然后卷成圆筒,吃起来最有嚼头,都不用别的下酒菜。

    吃完午饭,胖子去参园子转了一圈,把人参苗都弄出来,然后就回到雷达站找帮手。正好王三炮他们也把据点全部选好,胜利归来,也就加入到移栽人参的计划之中。

    战士们都扛着军用小铁锹,跟着胖子进了参园子,看着一大堆密度跟小水萝卜菜似的人参苗,都有点傻眼:这要是过上十年八年的,该是多大的一笔财富啊!

    “呵呵,大伙都卖点力气,把自个栽种的都记住,退伍的时候,每人带一株野山参回家。”胖子吆喝一声,豪情万丈。

    “胖哥,能不能先把我们几个的补发一下。”李强把脑袋伸到胖子跟前。

    “咳咳——你们那个都先欠着,等人参长大再领。咱们家大业大,有都是人参娃娃,怕啥呀!”胖子牛气哄哄地一拍胸脯。

    战士们大多数都种过人参,所以轻车熟路,虽然这玩意比较金贵,但是在胖子眼里,跟茄子苗辣椒苗也没啥太大区别。人家纯野生的都能长好,所以不用太在乎。

    大伙栽,胖子挑着俩水桶,专门负责浇水。正忙活着呢,王三炮凑过来:“胖子啊,这么多人参苗,哪来的?”

    “都是每年秋天收集的人参籽,往后比这个还多呢。”胖子随口答道。

    “要是这样,俺有个想法,干脆抽出一部分,分散栽到大山里面,估计长得能更好。人参这玩意,太密了反倒长不好。”王三炮一边吧嗒着小烟袋,一边跟胖子说。

    胖子本来还要把计划保密呢,想不到王三炮跟他想到一块去了。于是嘿嘿几声:“三叔,你这属于马后炮,俺已经开始行动了。”

    “是啊,都栽哪了?”王三炮也激动起来,以前这大青山里面,每年能出几百棵老山参,后来就到几十棵,最后是几棵,眼看都快要绝种了,想不到还有重新繁盛的一天。

    胖子抓抓后脑勺:“三叔啊,上千棵呢,俺哪能都记住啊。反正就在大山里面,到时候慢慢找吧。呵呵,俺忽然有个想法,等过几年,上山来旅游的,专门有个项目,就是当一回采参人。”

    王三炮跟不上胖子的思路,一时脑子有点发晕:“胖子,你也太随便了,那不就赶上进山之后撒尿吗,啥时候有了,找个地方就来一下。”

    胖子也乐了,王三炮这个比喻还真是——真是跟实际情况差不多,有点随心所欲的意思。

    “还有,你叫别人采参,采到的算谁的?”

    “当然算咱们的,而且到时候采到一株野山参,还得给咱们钱呢。”胖子眨巴着小眼睛说。

    “拉到吧,那些人有病啊,帮咱们干活,完事还给咱们钱。”王三炮实在有点理解不了。

    胖子的心里却十分有底:“三叔你就放心吧,说白了是吃饱了撑的,好听点就叫猎奇。你想想,谁不想过过挖人参的瘾啊。”

    “这倒是。”王三炮抓抓后脑勺子,那种发现宝贝的兴奋劲,足够人回忆一辈子,就跟他第一次套着的猎物一样。这样看来,胖子的想法,也不全是异想天开,将来没准还真有可能实现啊。